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烹饪原料知识
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烹饪原料知识
芝麻鱼条适用于()。
A、筷子条
B、牙签条
C、指条
D、笔杆条
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糕点中含水量高于9%时,不适宜用塑料包装
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属于水生类的蔬菜是()。
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为了使虾仁色白肉脆,可放入适量食用苏打洗
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多数河豚鱼含有毒性极强的河豚鱼毒素食用后
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关于干货原料干制方法的说法,不正确的是(
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