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白酒酿造工考试
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白酒酿造工考试
老五甑法工艺,是原料与出窖的香醅在同一甑同时蒸馏和蒸煮糊化,在窖内有()甑发酵材料,出窖加入新原料分成()甑进行蒸馏。
A、4和3
B、4和4
C、4和5
D、3和4
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