多做题,通过考试没问题!
咖啡店及经营知识
题库首页
>
其他知识竞赛
>
咖啡店及经营知识
下列符合长萃意式浓缩咖啡萃取量要求的是()
A、12g
B、32g
C、42g
D、52g
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
使用奶油重量在300g以下时,打发的奶油
·
已打发的奶油不用时,要求放在4-7℃冷藏
·
下列关于长期过量摄入咖啡因的说明准确的是
·
咖啡熟豆养豆主要是为了排放咖啡豆内部的二
·
美国精品咖啡协会(SCAA)是世界上最大
·
半自动压力式咖啡机的冲泡头每周固定清洁一
·
拼配咖啡豆是指不同品种、产地、处理方法或
·
短萃意式浓缩咖啡的萃取量要求为()
·
下列符合长萃意式浓缩咖啡萃取量要求的是(
·
下列关于风味奶盖制作方法,描述不准确的是
热门试题
·
制作单份意式浓缩咖啡时,测得其浓度为14
·
咖啡年人均消耗量最大的区域是()
·
打发后的成品奶沫温度要求在()
·
下列符合长萃意式浓缩咖啡的咖啡浓度要求的
·
全球咖啡消耗量最大的国家是()
·
下列符合使用半自动压力式咖啡机制作标准意
·
提高意式浓缩咖啡的萃取水温,其()
·
下列人群中不建议其饮用咖啡的是()
·
意式浓缩咖啡适度萃取的基础感官特征表现是
·
下列关于结账流程描述不准确的是()