多做题,通过考试没问题!

蔬菜类原料

题库首页>农林牧渔职业技能考试>蔬菜类原料

姜块皮黄、肉质细嫩,色泽鲜亮,辣味较浓,纤维素含量少,姜丝细少,属于姜中佳品的是()

  • A、山东莱芜姜
  • B、湖北来凤姜
  • C、浙江红爪姜
  • D、浙江黄爪姜
查看答案

微信扫一扫手机做题