多做题,通过考试没问题!
酿酒师
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
酿酒师
较为合理的配料,原料与槺壳的比列应是()
A、1:7
B、1:2
C、1:5
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
蒸馏过程中,用汽原则上要做到(),()。
·
浓香型大曲酒三种不同工艺类型中,劳动强度
·
白酒检验主要是对基础酒、成品酒等利用理化
·
汾酒上霉是制曲的第一阶段,让曲坯表面生长
·
以木薯为原料生成酒精,有害物质主要是()
·
浓香型白酒生产的基本类型有()
·
()贮酒主要用于高档基酒的早期催陈老熟。
·
打量水
·
酿酒过程中添加辅料有哪些作用?
·
高粱淀粉含量最低要达到()
热门试题
·
跑窖法工艺操作()、()、()不稳定,也
·
酸类化合物在酒中既是重要的呈味物质,又是
·
测定酒精度时,必须在25℃的环境下。()
·
以下属于陶坛存酒优点的有()
·
二渣入缸条件主要有哪些,怎样控制?
·
酒精分子和水分子之间的缔合,对感官刺激的
·
大曲发酵完成后,曲坯表面的生淀粉部分称为
·
浓香型大曲酒三种不同工艺类型中,便于生产
·
混蒸混楂是边蒸粮边蒸酒,所以又叫()。
·
汾酒是属于浓香型白酒。()