多做题，通过考试没问题！

厨师考试

题库首页>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

由于鱼类品种很多，加工方法主要有刮鳞、去鳃、（）、剥皮、宰杀、择洗等。

  • A、开膛
  • B、冲洗
  • C、剞花刀
  • D、去内脏
查看答案

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题