多做题，通过考试没问题！
超市生鲜产品知识
题库首页
>
其他知识竞赛
>
超市生鲜产品知识
面包的风味形成哪种材料影响最大（）
A、酵母
B、食盐
C、油脂
D、糖
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
工时考勤周期是本月的（）号到下个月的（）
·
下面（）不属于生鲜范畴。
·
食品产地需要标识到国家。
·
以下哪些情况在收货时不能正常收货（）
·
新鲜牛肉在肉组部门（）分类里面。
·
一般适用于面包烘烤之温度为（）
·
（）在用做销售散卖食品，可以不计算在去皮
·
面包的风味形成哪种材料影响最大（）
·
冷藏库和急冻库里必须要有（）标识。
·
整分包装有（）
热门试题
·
每天收货的商品，用专用的白色标签写上进货
·
标识正确的原则：（）一一对应，清楚明显。
·
新鲜羊肉在肉组部门哪个分类里面（）
·
肉品的收货的感官标准是（）
·
蔬果二次开店的时间为（）
·
动物由屠宰后到腐败的共分（）时期。
·
肉类品储存过程中影响质量的重要因素是（）
·
菠萝蜜在蔬果（）分类里。
·
肉类营业前的上货、出排面有（）
·
面包的内部质量是指（）
