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烘焙工考试
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烘焙工考试
预防葡萄球菌的污染应注意（）
A、餐具
B、用水
C、沾板
D、手指之伤口、浓疮
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蛋品对面包、糕点的生产工艺及改善制品的（
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香焦储存最合适之温度为（）
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工作台案、机械设备等应（），无食物残渣和
