多做题,通过考试没问题!
冷藏工考试
题库首页
>
操作工技能考核考试
>
冷藏工考试
呼吸作用的不断进行最终使食品失去营养价值而不可食用。
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
汽车用字盘秤有四种规格,其最大称重量为1
·
蒸发是指液体表面分子汽化变成蒸气分子的过
·
铂电阻温度计使用温度范围为()℃,精度为
·
热气除霜可有效防止霉菌的生长,是除霉方法
·
在冷藏库中,温度测量位置应在离地面()m
·
储藏品防止微生物腐败的方法有高温杀菌、无
·
职业道德可以推动行业和企业的发展。
·
20℃等于193开尔文(K)。
·
物体导热量的大小与物体的性质()。
·
臭氧发生器产生的臭氧性质很不稳定,易分解
热门试题
·
()冷却肉体为最好。
·
臭氧发生器是通过在空气中的()放电作用产
·
双金属片温度计中两条金属片贴在一起,利用
·
禽胴体在空气中进行的冷却叫()。
·
软罐头食品可在杀菌温度115~120℃、
·
现在用于商业的杀菌方法大体分为加热杀菌、
·
若某食品的冻结点为-2℃,当它的温度降到
·
单轨字盘秤的最大称重为()kg。
·
食品在冻结过程中,由于部分水分结冰,使得
·
()不仅对鼻和肺黏膜有作用,还可通过呼吸