多做题,通过考试没问题!

厨师考试

题库首页>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

肉类原料组织在贮存过程中发生的变化是()。

  • A、成熟
  • B、霉变
  • C、乳化
  • D、酯化
查看答案

微信扫一扫手机做题