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烹饪原料知识
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烹饪原料知识
()色泽洁白、有光、粉汁细腻、无异味、无杂质、且粘性好,涨性大、是淀粉中上品。
A、玉米淀粉
B、绿豆淀粉
C、土豆淀粉
D、小麦淀粉
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()是种子的储藏营养物质的主要场所。
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