多做题，通过考试没问题！
酿酒师
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
酿酒师
粮食采购环节中可能存在的化学危害是（）。
A、金属杂质
B、霉变
C、农药残留
D、水分
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
“公斤”和“斤”是法定计量单位。（）
·
酒醅
·
老五甑法工艺操作中，从投产开始，第四排又
·
浓香型白酒生产采用“混蒸混烧”的工艺方法
·
品评时产生因前杯酒影响到后杯酒的心理作用
·
（）生产成本较低、透气性较好、容积较小，
·
实验室用水可分三个级别：一级水、二级水和
·
储酒罐顶部应设置呼吸阀，罐体上应安装（）
·
在白酒酿造过程中，参与发酵的酵母菌主要有
·
清香型白酒工艺上主要有哪些共同特点？
热门试题
·
桂林三花酒蒸饭质量要求：不烂、不结块、不
·
白酒酿造所用的曲药，以温度高低划分，浓香
·
清茬曲中断面有单耳、双耳、金黄一条线的是
·
浓香型新酒风味突出，具有明显的糙辣等不愉
·
曲坯入室培菌过程中，应该控制好（）和（）
·
清蒸续渣
·
老熟
·
基础酒
·
白酒的老熟机理分（）和化学作用两种。
·
实验室最常见的滴定管有（）和（）。
