多做题,通过考试没问题!
冷藏工考试
题库首页
>
操作工技能考核考试
>
冷藏工考试
氨对人体有较大的毒性。
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
胸外心脏挤压术通过按压胸骨()而间接的压
·
箱装冻鸭实际容量定额约为()㎏/m
·
有休眠作用的果蔬是()。
·
库房内货垛距冻结物冷藏间平顶的距离应为(
·
冷库内设备的布置要根据()需要合理布置,
·
冷藏间的英文表示为()。
·
食品的冻结温度低于-18℃时,按冻结程度
·
食品表面至中心温度点间的最短距离与食品表
·
鱼肉的冰冷却方法就是用碎冰冷却,也称冰藏
·
储藏品标签所用文字可以是合乎规范的汉字。
热门试题
·
一般木箱装蛋的堆码高度为()。
·
下列操作中,能够防止食品冻藏过程中冰晶体
·
酵母菌的最高生长繁殖温度是()。
·
在速冻前需要加糖处理的水果是()。
·
库房工作人员的()要减少穿堂风,要有良好
·
()中质量单位为千克。
·
镀冰衣可应用在鱼类产品的冻藏中,以减少干
·
制冷剂在蒸发器中的作用是()。
·
冷库的电梯要定期做()工作,也要定期做安
·
职业具有社会性、目的性、规范性、稳定性和