下列内容最符合素菜风味体系的选项是（）。

• A、佛教和道教寺院中的斋食
• B、佛教和道教寺院中的斋食、民间素菜和宫廷素菜
• C、各地方菜中的豆腐和豆腐制品
• D、各地方菜中的植物菜肴