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厨师考试

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一般将细于0.3×0.3厘米以下，长约（）的细工料形称之为丝，亦有三个基本等级。

  • A、3.5～5.5厘米
  • B、4.5～5.5厘米
  • C、5.5～8.5厘米
  • D、6～10厘米
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