多做题,通过考试没问题!
酿酒师
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
酿酒师
气相色谱仪常用于检测白酒中的()的成分。
A、氨基酸组分
B、无机金属离子
C、不挥发组分
D、挥发性香气成分
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
香气物质多为()和醇溶性。
·
()豉香型白酒是以广东()为代表,其特点
·
淀粉糖化的最终结果是将淀粉分解为葡萄糖。
·
大麦主要成分为淀粉()%左右,蛋白质()
·
用酸式滴定管滴定时必须使用右手操作滴定管
·
高温润糁要求有哪些?
·
白酒企业在生产过程中产生的主要污染物为高
·
白酒蒸馏操作中缓火蒸馏的主要目的是()
·
全部以大米做原料,是()酒的工艺特点之一
·
GB2757中,国家规定白酒中甲醇含量为
热门试题
·
储酒罐顶部应设置呼吸阀,罐体上应安装()
·
什么叫酒醅?
·
按国家统计局规定,白酒产量的统计为65°
·
乙酸乙酯和乳酸乙酯是()白酒的主体香。
·
小麦含淀粉较高,粘着力强,()种类达20
·
a-淀粉酶的主要功能是切开淀粉内部的()
·
实验室最常见的滴定管有()和()。
·
乳酸乙酯为总酯含量最高的白酒是()
·
白酒在贮存老熟过程中存在的物理变化主要是
·
高温润糁有哪些作用?