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食品科学技术

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在我国GB6914生鲜牛乳收购标准对理化指标的规定中，要求原料乳的蛋白质含量大于等于（）%（以乳酸计）。

  • A、2.95
  • B、3.10
  • C、3.68
  • D、4.20
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