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食品科学技术

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奶油的感官要求不包括（）。

  • A、呈均匀一致的微乳黄色
  • B、食盐分布均匀一致，无食盐结晶
  • C、奶油切开可允许有少量的水点
  • D、组织均匀，稠度及展性适宜，边缘及中部一致，微有光泽
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