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白酒酿造工考试
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白酒酿造工考试
进行乳酸发酵的主要是（）。
A、酵母菌
B、霉菌
C、细菌
D、放线菌
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乙酸乙酯和乳酸乙酯是（）白酒的主体香。
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曲虫危害生产及生活环境，尤其在每年（）月
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一般来说，增加（）%的用糠量（按投粮比例
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散酒罐车驾驶员至少需有两个证件（）
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