多做题，通过考试没问题！

厨师考试

题库首页>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

下列原料中适合油发的是（）。

  • A、干蹄筋、干肉皮、干鱼肚和干香菇
  • B、鲜蹄筋、干肉皮、干鱼翅和笋干
  • C、干蹄筋、干肉皮、干鱼肚和干锅巴
  • D、干蹄筋、干鱼皮、干鱼肚和干贝
查看答案

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题