多做题,通过考试没问题!

厨师考试

题库首页>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

下面四项中()不是原料飞水目的。

  • A、去除原料的血污和异味
  • B、使原料熟透
  • C、去除原料部分水分
  • D、使原料定型
查看答案

微信扫一扫手机做题