多做题,通过考试没问题!

厨师考试

题库首页>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

扣的手法是将菜肴原料面朝下,()码放在碗内,加入调味品,成熟后再扣入盘中的手法。

  • A、间隔
  • B、零散地
  • C、随意地
  • D、有规则地
查看答案

微信扫一扫手机做题