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厨师考试
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酿鸭掌是酿成（）形。
A、琵琶
B、扇
C、岛
D、棋子
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微生物与食品有（）的关系。
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一般适用于加工圆形、易滑、质硬、带骨的韧
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影响净料成本高低的因素主要有采购原料质量
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胡萝卜素在以下那种蔬菜含量较多（）
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穿山甲生活在（）和（）的丘陵或平原的潮湿
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冬瓜适和（）
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制作蜜汁的要点是选料要精，先加蜂蜜，掌握
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火腿是用（）制成的。
