涩味的形成原因是（）。

• A、呈味物质使咽喉黏膜蛋白凝固，从而在咽喉中形成收敛的感受
• B、呈味物质使食道黏膜蛋白凝固，从而在食道中形成收敛的感受
• C、呈味物质使口腔黏膜蛋白凝固，从而在口腔中形成收敛的感受
• D、呈味物质使舌部黏膜蛋白凝固，从而在舌部中形成收敛的感受