多做题,通过考试没问题!

厨师考试

题库首页>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

制作爆腰花一盘,用净猪腰200g(猪腰价格每千克24.00元,净料率为75%),配料0.80元,调料0.90元,问该菜的成本是多少?

查看答案

微信扫一扫手机做题