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厨师考试

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组合是创新最常用，也是最简单的方法。组合主要体现在以下三个方面，一是菜与点的结合，二是中西结合，三是的融合（）

  • A、古朴与潮流
  • B、菜系之间
  • C、烹法相互
  • D、相似口味
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