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营养师基础知识(公共科目)
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营养师基础知识(公共科目)
膳食纤维的主要功能包括（）。
A、有利于食物的消化过程
B、预防胆石形成
C、维持血糖正常平衡，防治糖尿病
D、防止能量过剩和肥胖
E、促进结肠功能，预防结肠癌
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