多做题,通过考试没问题!

厨师考试

题库首页>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

在调糊过程中,需要将面粉用沸水烫透或蒸透的是()。

  • A、脆皮糊
  • B、水分糊
  • C、蛋泡糊
  • D、蜂巢糊
查看答案

微信扫一扫手机做题