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厨师考试
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社会主义道德建设的基本要求是:爱祖国、()、爱劳动、爱科学、爱社会主义。
A、热爱党
B、爱学习
C、爱生活
D、爱人民
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饮食企业管理的依据是客观()。
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正确地说,冰糖炖银耳属于()味
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下列关于饮食卫生“五四”制的说法中,不正
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熘是将刀工处理的原料进行挂糊(有的不挂糊
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食品雕刻凹凸食品雕属于镂空雕刻法。
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调制蛋清粉浆的原料有水、盐、()、蛋清、