多做题,通过考试没问题!
全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛
题库首页
>
岗位知识竞赛
>
全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛
()是餐饮企业在餐饮产品定价中运用最广的方法。
A、市场导向定价法
B、成本导向定价法
C、顾客导向定价法
D、行业调查定价法
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
()是按客人订单来核算成本,主要适用于团
·
餐饮服务人员的素质要求主要包括()。
·
订餐员在早餐30分钟后、晚餐60分钟后,
·
宴会开始前()按照每桌的数量拿取酒品饮料
·
在中餐宴请活动中,一般多采用圆桌布置菜肴
·
账单的内容包含基本信息、()、存根。
·
宴会厅的冬季室温应保持在()之间。
·
剩菜不多的盘碟,既不美观又违背了丰富佳肴
·
中餐上菜时可先上冷菜。当客人落座开始就餐
·
维萨餐巾不褪色,方便洗涤,成本低廉。
热门试题
·
圆台铺台布的常用方法有()三种。
·
餐饮生产属于定制生产,产品规格统一,批量
·
按照储存条件分类,库房可以分为以下哪几种
·
灭火的目的就是阻止燃烧,基本方法有()。
·
()是对员工管理中最核心的成分,作用就是
·
我国旅游饭店餐饮部门的营业收入约占饭店收
·
()可以不断增强本餐饮集团在市场上的竞争
·
以下哪项描述是错误的()。
·
某酒店的餐厅正在开晚会。一位实习生服务员
·
通常,厨房除去辅助间之外,其面积应是餐厅