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促销活动在发布新产品信息的同时,也宣传了企业形象,对新顾客是种提醒和再动员。
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最新试题
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加工阶段就是,对原料的初加工和深加工的规
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将蛋白质分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不
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蒜香骨在腌制时时间较长,一般在()。
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将菜肴的几种原料分层粘贴在一起,制成扁平
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长叶梗的青菜()上市的青菜质量优,长江以
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论述磷酸淀粉的制法以及用途。
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面点制作具有相对的独立性,如专门经营面点
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原料切配工作应遵循的程序包括()
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调制鱼肉茸时,辅料和调料应该()。
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将蟹黄和()混放在一起,称为蟹粉。
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浅谈复合加热法的作用与特点。
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直切一般适用于()的原料。
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全谷制成的食品是维生素C族的主要来源。
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宫廷菜是历代厨师辛勤劳动的结晶,其特点是
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清远三黄鸡为典型的()鸡种,因羽毛篆脚趾
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《调鼎集》共有10卷,约()万字左右,是
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饮食美的构成要素中本身具有一定的审美特性
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为了提高工作效率,辅助性拍粉是可以一次性
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()是青蟹最肥美的季节。
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用糟油制作菜肴时,糟油可不经()。