多做题,通过考试没问题!

厨师考试

题库首页>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

以下各项对姜的介绍,不正确的是()。

  • A、以山东、浙江、广东为主要产区
  • B、子姜在3~4月采收
  • C、9~10月后收的称为老姜
  • D、子姜脆嫩无渣,辣味较轻;老姜则辣味重,纤维较粗
查看答案

微信扫一扫手机做题