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茶叶加工工
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茶叶加工工
茶叶扦插最适宜的温度是（）。
A、20度
B、25度
C、30度
D、35度
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判断黄大茶烘焙是否足干要素（）
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茶叶是当今世界三大饮料之一。
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幼年茶树一般要经过（）次定型修剪，才能培
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绿茶揉捻程度的感官鉴别主要是从茶条紧卷和
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白茶的初制工艺有（）工序。
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区别真假茶主要观察叶片的（）。
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筛分中抖筛是把毛茶的长短分开，圆筛是把毛
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工夫红茶发酵室的温度在20～23℃之间，
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孔子在《论语》中说：为人师者就当“诲人不
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“冷后浑”说明茶叶中有效化学成份含量低。
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普洱茶属于（）。
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普洱茶渥堆成熟后，茶为褐红色，要及时（）
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现在对茶叶的分类，基本上是根据（）进行分
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我国红茶包括工夫红茶、小种红茶和（）。
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集体主义原则在职业活动中的具体体现的道德
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实现企业价值观的主体是（）
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茶叶可以分成（）个大类。
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红茶、黄茶、黑茶三大类茶的初制，均有鲜叶
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我国最早发明的是（）。
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白茶的初制工艺是：鲜叶→萎凋→干燥。
