多做题,通过考试没问题!

厨师考试

题库首页>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

做返沙菜要熬糖胶,用中慢火熬至糖胶()即可。

  • A、翻起小泡
  • B、翻起中泡
  • C、翻起大泡
  • D、翻起大泡后再转无泡
查看答案

微信扫一扫手机做题