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厨师考试
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蛤士蟆油主要产于()
A、西北地区
B、东北地区
C、西南地区
D、雪域高原
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与脂肪的消化吸收率关系密切的是其()。
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雕刻牡丹花、玫瑰花最适用的刀具是()
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《饮膳正要》为清代一部饮食专著。
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用净料率计算净料成本单价,必须具备的指标
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汆:
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