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厨师考试
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还不能直接下锅的烹饪原料一般称毛料。
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购回毛鸡一只,重1.25千克,单价为30
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自然科学是筵席设计的基础,筵席()应熟知
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平衡膳食宝塔共分(),分别装有我们每天应
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封面是菜单的门面,()封面的色彩要与餐厅
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用于清洗蔬菜的()需要按比例配制。
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食物中毒的特征之一是症状()。
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制作零雕整装的作品,要有(),有计划、按
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()是用于烹调过程中调和食物口味的,用量
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下列关于营养素糖生理功能的说法,正确的是