多做题,通过考试没问题!
02528烹饪营养学
题库首页
>
高等教育工学类自考
>
02528烹饪营养学
蛋白质在消化道内被()分解为氨基酸而被吸收。
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
碳水化合物及脂肪的原子组成只有()、()
·
鱼类食品有一定的防治动脉粥样硬化和冠心病
·
美拉德反应
·
在脂肪的供应中,要求植物来源的脂肪不低于
·
大量流行病学研究表明,饮食中膳食纤维的摄
·
孕期膳食中容易缺乏的矿物质有钙、磷、锌、
·
烹饪营养学
·
世界卫生组织建议每人每天食盐用量不超过(
·
蛋白质净利用率(%)表达为()。
·
给婴儿添加辅食的原则有哪些?
热门试题
·
发芽马铃薯中往往产生(),故食用不当易造
·
聚糖主要有()、()、()、()等,不易
·
硒广泛分布在人体各组织器官和体液中,脂肪
·
不能被人体消化吸收的多糖及木质素,统称为
·
低毒农药是指对人畜不致癌、不致畸、不产生
·
评价食物蛋白质营养价值的公式:储留氮÷吸
·
黏膜所分泌的黏液中的黏液素(Mucin)
·
豆腐中的各种B族维生素的含量与大豆相同。
·
以下物质中不会引起食物中毒的是()。
·
流行病学调查表明,世界上所有国家和地区的