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厨师考试
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从现象上看,美感是社会功利的;从本质上看,美感是直觉的。这就是美感二重性的内涵。
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花色菜肴要与实际情况结合起来,要做到艺术
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白茎千筋京水菜,别名水晶菜,为()科、芸
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发酵泡菜在生产发酵过程中主要利用的微生物
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黄色灯光照射下,餐桌上的菜肴有一种新鲜感
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制汤是指将富含蛋白质、矿物质、脂肪等较高
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被历代民间画工和士大夫誉为“画圣”和“画
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自然缓慢解冻法就是将冻结原料放在()的条
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