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饮食行业从业人员在工作期间应注意哪些卫生要求？
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酱制法的种类有哪些？
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装盘技术是冷菜造型艺术中十分重要的一个环
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通过调味可保持菜肴本味的正确叙述是（）
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导致人体因血红蛋白的生成受到影响而贫血时
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原料以（）作为主要导热体，经旺火→文火→
