多做题,通过考试没问题!

厨师考试

题库首页>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

在酱制菜肴的过程中,应将原料翻动1-2次,以便使制品上色、(),成熟均匀。

  • A、入味
  • B、质地
  • C、营养
  • D、调色
查看答案

微信扫一扫手机做题