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厨师考试

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饮食业成本是指饮食企业用于生产或加工某种产品，所消耗的一定量的（）之和。

  • A、服务费用和生产资料
  • B、经营成本和生产资料
  • C、生产资料和运输成本
  • D、生产资料和劳动价值
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