关于调味品估算方法，下列说法正确的是（）

• A、主要包括容器量法，体积估量法和比例对照法
• B、调味品用量多采用估算方法
• C、调味品用量相对模糊
• D、调味品用量要逐个称量
• E、调味品用量无需称量