多做题,通过考试没问题!

厨师考试

题库首页>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

制作锅贴鳝鱼时,鳝鱼和肥膘之间的黏合剂是()。

  • A、鱼肉茸
  • B、鸡蛋糊
  • C、虾仁茸
  • D、土豆茸
查看答案

微信扫一扫手机做题