多做题，通过考试没问题！

厨师考试

题库首页>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

下列选项中，属于冷菜工作程序的是（）

  • A、紫外线消毒
  • B、备齐用料及用具
  • C、按规格烹调制作
  • D、接受订单和宴会的预订
  • E、开餐结束后的的整理与清洁
查看答案

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题