多做题,通过考试没问题!
白酒酿造工考试
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
白酒酿造工考试
在蒸馏过程中己酸乙酯和乙酸乙酯溜出量与酒精浓度成()。
A、反比
B、正比
C、不确定
D、根据情况而定
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
配制挥发性试剂,应在通风柜中进行。()
·
白酒在储存过程中,酯类的()是主要的。
·
高粱淀粉含量最低要达到()
·
酵母菌可利用氨基酸中的氮,经脱羧后生成(
·
在名优白酒中,总酸含量最高的酒是()。
·
下列物质不属于白酒过滤用助滤和除浊介质的
·
人的舌尖部对苦味最敏感。
·
白酒按糖化发酵剂分为()、()和麸曲白酒
·
淀粉酶
·
老五甑法工艺,又称()。
热门试题
·
测定酒度时校正的标准温度是25℃。()
·
中国白酒与()、()、()、()、()、
·
醇可氧化为相应的醛或酸,使白酒中酒精含量
·
浓香型大曲酒三种不同工艺类型中,劳动强度
·
试剂瓶的标签必须写上溶液的()、()、(
·
什么叫酒醅?
·
酸味的灵敏区在()
·
据测定,老窖泥的腐植质含量普遍()新窖。
·
名优酒生产所用的填充辅料是()。但因为含
·
()作用促进了白酒物理性能上的老熟.