多做题,通过考试没问题!
全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛
题库首页
>
岗位知识竞赛
>
全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛
领取()销售的名贵酒不仅要凭领料单,还要凭退回的空瓶领取。
A、整瓶
B、零杯
C、零售价
D、折扣价
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
以下哪个选项不是中式菜肴的特点()。
·
餐厅是通过出售()来满足客人饮食需求的场
·
正方形台布四边垂下部分的长度以15-20
·
()是以平均每座位产生的销售金额以及平均
·
大型宴会在开餐前()分钟摆冷菜。
·
宴会预定的主要联络方式有()。
·
即时性菜单,是根据某一时段内市场上食品原
·
下列属于餐饮服务质量控制中的无形产品质量
·
中餐摆台要求轻拿轻放,使用托盘操作,以保
·
灭火的目的就是阻止燃烧,基本方法有()。
热门试题
·
北京某酒店旋转餐厅重新开张后,无论是菜品
·
目前被中西餐厅广泛使用的是()。
·
()是餐厅运送各种物品的基本工具。
·
餐厅的空间设计通常包括以下几个方面()。
·
通常,厨房除去辅助间之外,其面积应是餐厅
·
黄酒类的花雕酒温热至()℃时饮用,则更显
·
菜单最基本的部分是()。
·
宴会厅的冬季室温应保持在()之间。
·
在餐厅通道中,一个人舒适的行走需要()厘
·
领位员小吴正在焦急地等待一个迟到的旅游团