多做题,通过考试没问题!

烹饪原料知识

题库首页>食品行业技能鉴定考试>烹饪原料知识

关于发酵粉特性的说法,正确的是()

  • A、发酵粉又称发粉,苏打粉
  • B、遇水产生二氧化碳气体
  • C、遇水产生一氧化碳气体
  • D、遇水产生氧气
查看答案

微信扫一扫手机做题