多做题，通过考试没问题！

厨师考试

题库首页>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

调制蛋清浆时用少量盐，可增加原料的（）。

  • A、黏性
  • B、咸味
  • C、强度
  • D、持水性
查看答案

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题