多做题，通过考试没问题！
厨师考试
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
厨师考试
正常成年人每日盐的供应量应在（）克以下
A、5
B、7
C、8
D、10
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
在糖水的溶液中，无变旋现象的是果糖。
·
文蛤为软体动物，其（）肥大，体呈斧行，淡
·
国宴一般是由（）举办。
·
整理后的蔬菜先放入浓度为2%的（）中浸泡
·
食物中毒按中毒病因分类，分为细菌性食物中
·
一般认为，舌尖对于甜、咸的感受最强，舌跟
·
属于我国传统酱肉品种的是北京（）。
·
镂空雕刻造型是一种（）的雕刻方法。
·
配菜虽然不能使原料发生（）变化，但是通过
·
热水发利用（），通过加热使干货原料中的（
热门试题
·
以下各项对姜的介绍，不正确的是（）。
·
《食品安全法》规定食品安全标准是非强制执
·
炒糖色的最佳温度是（）。
·
各种营养素向人体提供的热量应该有一个适当
·
我国传统绘画的学习方法之一是（）。
·
预防食品被黄曲霉毒素污染的根本措施是防止
·
HWJ50Ⅱ型和面机的容量为（）。
·
羊脊背肉的特点是肉质较嫩，肉色红润，属（
·
剔骨有分档剔骨和（）剔骨。
·
烹是将过油或煎制后的鲜嫩小型原料，烹入以
