多做题,通过考试没问题!
白酒酿造工考试
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
白酒酿造工考试
清香型中温大曲主要有三种,即()、()、()。
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
乙缩醛是构成白酒风味特征的()
·
混蒸混楂是边蒸粮边蒸酒,所以又叫()。
·
简述菲林试剂法测定酒醅还原糖的实验原理。
·
什么叫续糟配料?
·
甲醇的沸点虽低,但它们的挥发度始终小于1
·
可以用最大称量为250克的天平称取500
·
白酒中散发香气的物质为()。
·
浓香型白酒的主体香气成份是(),清香型白
·
输送白酒的管道设置应符合下列规定,其中错
·
清香型中温大曲主要有三种,即()、()、
热门试题
·
兼香型白酒风格特征的核心是()。
·
药香型白酒中总酸含量较高,尤以()较为突
·
大清花,花大如黄豆,整齐一致,清亮透明,
·
广东玉冰烧酒是()香型白酒的典型代表
·
浓香型酒中的主体香为()、()、()、(
·
()主要是将不同微量成分含量的基础酒按一
·
酒体内的极性分子在强磁场作用下,极性键能
·
清蒸续渣
·
酱香型白酒香味成分为“四高一低一多”:(
·
在各种类型、不同香型的大曲酒生产中,配料